Το Belle Amie, στον ένα χρόνο λειτουργίας του, έχει ήδη μετατραπεί σε κοσμοπολίτικο χώρο αλλά ταυτόχρονα και σε ένα καθαρά Ελληνικό σπίτι κάθε Κυριακή περιμένει τα παιδιά του, στρώνει, τα γιορτινά του άσπρα τραπεζομάντηλα γιομίζει λουλούδια τα τραπέζια και κορφολογά τις αμπαρόριζες και το βασιλικό να δώσουν άρωμα. Έπειτα έρχονται τα ελληνικά τα πιάτα τα ατελείωτα όπως ξέρουμε από τις γιαγιάδες ή τις μαμάδες μας.

Το' πε και το' κανε ο Βασίλης Σπόρος! Από το πολυαγαπημένο Mama Roux ταξίδεψε στο Smorgasburg market (ΝΥ) για να μας φέρει όχι μόνο τα καλύτερα αλλά και όσα περισσότερα από αυτά μπορεί!
Δεύτερη βραδιά λοιπόν στις 24/09/14 αφιερωμένη στην πολυπολιτισμική κουζίνα του Brooklyn με ένα ανατολίτικο twist!