Ο Γαβριήλ Ανδρονικίδης γλύπτης της νεώτερης γενιάς, σπούδασε ζωγραφική, αγιογραφία και γλυπτική κοντά σε καλλιτέχνες της γενέτειρας του Θεσσαλονίκης (Κώστα Τσιλσαβίδη, Σάββα Πουρσανίδη, Κυριάκο Καμπαδάκη κ.α.).
Είναι μέλος του Σύλλογου Kαλλιτεχνών Eικαστικών Tεχνών Bόρειας Ελλάδας (ΣΚΕΤΒΕ) και του Οργανισμού Συλλογικής Διαχείρισης Έργων των Εικαστικών Τεχνών και των Εφαρμογών (ΟΣΔΕΕΤΕ) και έχει κερδίσει αριθμό διακρίσεων. Έχει εκθέσει έργα του σε 7 ατομικές εκθέσεις από το το 1991 μέχρι σήμερα και σε πληθώρα ομαδικών σε όλη την Ελλάδα. Έργα του ανήκουν σε δημόσιες και ιδιωτικές συλλογές.